De plus en plus de personnes se tournent vers la filière viticole/vinicole. Ce n’est pas seulement des jeunes passionnés, mais aussi des professionnels en reconversion. De plus, les formations pour devenir expert dans ce domaine sont nombreuses, ce qui permet à tout le monde d’avoir un large choix. Elles peuvent aller de l’initiation à l’expertise du vin : production, commercialisation, services aux consommateurs et cadres. Ces formations peuvent être réalisées dans des écoles, des universités ou au sein d’une UFR (unité de formation et de recherche). Il y a notamment : 

L’auto-apprentissage peut être un monde intimidant. Pourtant, il demeure une phase cruciale pour tout le monde à cette époque. Pourquoi ne pas alors opter pour l’auto-apprentissage pour devenir un expert du vin ? En effet, c’est tout à fait faisable. Il faut savoir que la littérature peut poser des bases théoriques. 

Il existe aujourd’hui plusieurs ouvrages qui conviennent parfaitement pour se former dans le monde du vin. Ils vous permettent de suivre pas à pas le cycle vitivinicole jusqu’à la consommation. Grâce aux ouvrages spécialisés vous pouvez approfondir votre culture générale viti-vini.

Vous pouvez suivre une formation officielle et obtenir le Diplôme National en Œnologie ou DNO pour devenir expert dans le domaine du vin. 

En ce qui concerne l’admission, celle-ci passera par une sélection de dossiers réalisée par un jury. Vous serez ensuite amené à faire un entretien de motivation. La formation sera divisée en deux parties : les cours théoriques et les stages obligatoires. Effectivement, pour obtenir le DNO, il faut avoir fait deux stages : le stage de découverte d’une durée de moins d’un moins et le stage pratique qui sera plus longue. Ce dernier vise à exploiter sur terrain les connaissances théoriques.

L’INSEEC fait partie du groupe privé OMNES Education. Elle propose des formations dans le domaine du vin.

Le salaire d’un expert en vin peut varier en fonction de plusieurs facteurs : les années d’expériences, le statut et le lieu de travail. Il faut noter que c’est un domaine qui n’a pas de grille salariale fixe. Donc, en moyenne, un expert en vin peut gagner 2 500 à 4 800 euros bruts par mois. S’il est reconnu et fortement expérimenté, le salaire peut atteindre jusqu’à 6 400 euros bruts par mois. Si c’est un expert indépendant, il fixera lui-même ses prix. Son taux horaire peut dépendre de son expérience professionnelle, de son niveau d’études ou encore de ses compétences. 

Le salaire dépend de multiple facteurs tels que l’expérience, la localisation ou encore le métier.

N’hésitez pas à consulter notre FAQ vins et spiritueux.