Master of Science Tourism Marketing & Hospitality Management

Etudiante qui boivent un café à Lyon
MSc
Bac +3, Bac +4, Bac +5
Septembre, Février
initial, alternance
Bordeaux, Paris, Chambéry, Rennes
Français / Anglais
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Pourquoi choisir la formation MSc Tourism Marketing & Hospitality Management ?

” Plus de 1,2 milliard, c’est aujourd’hui le nombre de touristes dans le monde avec des projections de 1,8 milliard d’ici 2030 ! En France, l’industrie du tourisme représente à elle seule près de 6,5 % du PIB et un chiffre d’affaires annuel de 25,6 milliards d’euros. 

Si cette croissance se confirme, cette industrie fait néanmoins face aux attentes et aux exigences d’une clientèle dont les modes de vie et usages ne cessent de se transformer. Ainsi, l’industrie hôtelière n’a plus d’autre choix que d’investir massivement dans « l’expérience client » en proposant toujours plus de services ainsi qu’une offre qui fait la différence, soit à la fois connectée, originale, atypique et unique. Expérience client inoubliable, enjeux digitaux, nouveaux usages, développement durable, innovation, différenciation, nouveaux business models, sont autant de facteurs qui accélèrent la transformation de cette industrie en pleine mutation. 

Ce secteur d’activité requiert des cadres de haut niveau ayant des compétences spécifiques en marketing et en management. 

Le MSc Tourism Marketing & Hospitality Management propose des cours en français et en anglais sur certains modules. Le programme aborde l’ensemble des disciplines de marketing, de la communication, de la vente, des RH et du management en mettant l’accent sur les nouveaux enjeux et leviers numériques indispensables à la bonne gestion d’une structure hôtelière ou touristique.” 

Pierre-François BREZES, Directeur de programme – Campus de Paris 

Un diplôme en 1 ou 2 ans pour devenir un expert en marketing

  • Volume horaire 1ère année de MSc : 441 heures
  • Volume horaire 2ème année de MSc : 441 heures

Comment candidater au MSc Tourism Marketing & Hospitality Management de l’INSEEC ?

Les conditions pour accéder au dispositif de certification (hors VAE) sont :

  • Pour une entrée en 4ème année (MSc1) : un titre RNCP de niveau 6 et/ou 180 ECTS validés dans un cursus équivalent au domaine concerné.
  • Pour une entrée en 5ème année (MSc2) : un titre RNCP de niveau 6 et/ou 240 ECTS acquis dans un cursus équivalent au domaine concerné.

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Quels sont les cours du Master of Science Tourism Marketing & Hospitality Management ? 

Les cours présentés ci-dessous sont donnés à titre d’exemple, ils peuvent varier légèrement selon le campus d’enseignement. Le contenu des cours est adapté chaque année aux évolutions du marché et est mis à jour avant chaque rentrée.

Les cours de 1ère année

MÉTHODES ET PRATIQUES PROFESSIONNELLES – 1ÈRE ANNÉE

Business Game

Le jeu d’entreprise s’effectue à l’aide d’un simulateur de gestion. Des groupes d’étudiants ont la responsabilité de gérer une entreprise en temps réel. Toutes les grandes fonctions de l’entreprise sont abordées. Les étudiants prendront des décisions dans le but de maximiser la rentabilité de l’entreprise.

Ateliers techniques professionnels et Management Personnel

  • Rédaction de CV, techniques d’entretien de recrutement pour la recherche de stage, management de projet professionnel, management d’équipe et conduite de réunion.
  • Techniques de négociation, analyse transactionnelle et PNL, prise de parole et gestion du trac, techniques de management et leadership (PRADITUS).
  • Bilan de compétences, coaching, digitalisation du CV et techniques de recherche d’emploi au niveau national et international, préparation à la soutenance du mémoire de recherche appliqué.

Conférences Métiers

Présentation des métiers du secteur par des professionnels.

COURS TRANSVERSAUX ET FONDAMENTAUX

International accounting

L’objectif est d’acquérir les compétences clés en termes de gestion budgétaire et de reporting. L’accent sera notamment mis sur l’architecture budgétaire, avec la mise en œuvre des documents de synthèse, le contrôle de gestion des projets et son lien avec la gestion budgétaire, la réalisation et le pilotage des tableaux de bord. 

Business Plan et Création d’entreprise

Ce module a pour objectif d’apprendre la réalisation d’un Business Plan ou plan d’affaires : Conception de projet chiffré de création ou de développement d’entreprise.

Plusieurs étapes sont abordées : étude de faisabilité, ciblage des marchés, opportunités et risques, forces et faiblesses, communication, plan de financement et rentabilité.

Company strategy

Une méthodologie précise d’analyse des besoins des clients, de la structure des marchés et de la dynamique des concurrents pour identifier les opportunités et les menaces de l’environnement, est présentée.

International négociation

Ce séminaire est centré sur une négociation dans un contexte national et international.

Il faudra notamment prendre en compte la dimension culturelle et définir son impact dans une négociation internationale. La négociation nationale sera centrée sur le processus de vente au moyen de jeu de rôle.

Business English / TOEIC

Parfaire les techniques de compréhension et de communication en langue anglaise dans un contexte plus étendu que le domaine de l’anglais commercial. Les étudiants peuvent avoir l’obligation de passer le TOEIC selon leur campus d’accueil.

Informatique de Gestion

Ce module a pour objectif l’approfondissement des compétences des étudiants en informatique pour répondre à la demande des entreprises en matière de suivi budgétaire ou commercial, de management de projet, de gestion du personnel et de communication : Excel, Word, Powerpoint, outils de travail en équipe, logiciels métiers.

Il vise à être performant sur les outils bureautiques, identifier et corriger rapidement les erreurs, personnaliser les outils existants ou créer ses propres outils.

Business Skills

What makes a successful business person?

Internal and external communication skill; managing your priorities and deadlines; organization and time management skills; how to be a great listener, writer and speaker; effective sales techniques; effective group dynamics and project management skills; understanding international business culture.

COURS SPÉCIALISÉS

B2C Marketing

This course aims to illustrate the existing links between economics and marketing (Maslow/Schwartz/Rokeach/Murray). The following fundamental concepts in BtoC Marketing will be presented: Purchasing patterns; The role of key players; Segmentation; Analysing the supply; Studying the demand; Cultural behavior patterns; Company response and strategy. 

International marketing

Based on a case-study approach, this course will review classic and web-based marketing strategies, focusing on the international challenges facing today’s global corporations. Students will study – among other approaches – some or all of the following strategic models: Blue Ocean Strategy; Megatrends and the Emergence of Metamarkets; Market Specialty as Differentiation; Customer-Led Business. 

Digital marketing

À travers des études de cas, ce module a pour objectif de maîtriser les outils propres au marketing et à la communication sur Internet, en abordant principalement : 

• Les dernières tendances du e-commerce (m-commerce/ f-commerce…). 

• L’intégration du Web 2.0 aux stratégies marketing. 

• Présentation et maîtrise des outils du Web analytics. 

• Élaboration d’une stratégie marketing et commerciale sur les différents médias sociaux. 

International trade

An introduction to the terminology, basics and initial concepts of international trade. This course provides the students with tools enabling them to think strategically in a global environment. 

Global geopolitical and international relations

This seminar explores the role of international business and politics and their impact on global current events. From China to the Middle East, and from the United States to Europe, this course embraces such key factors as oil, terrorism, religion, demographics and ecology. 

Brand strategies

By using various examples of leading international groups (LVMH, PPR…), this seminar introduces brand portfolio extensions: premium brand positioning and the marketing and communication strategies involved: New product introductions; Pricing strategies; Consumer perception; Brand equity. This course will also explain the effect that such extensions have on a brand and the financial impact on the group. 

Marketing tools and applications in luxury and fashion industries

An initial perspective on management tools such as market 

research, demand forecasting, CRM and consumer tracking 

techniques, and how these are used in the luxury business. 

Traditional and new communications strategies

An overview of existing and new communications tools such as web marketing and social media, and their application to traditional luxury brands. How to manage new techniques in this fast-moving area. 

Les cours de 2ème année

MÉTHODES ET PRATIQUES PROFESSIONNELLES

Ateliers Techniques Professionnels et Management Personnel

Rédaction de CV, techniques d’entretien de recrutement pour la recherche de stage, management de projet professionnel, management d’équipe et conduite de réunion.  Techniques de négociation, analyse transactionnelle et PNL, prise de parole et gestion du trac, techniques de management et leadership (PRADITUS)  Bilan de compétences, coaching, digitalisation du CV et techniques de recherche d’emploi au niveau national et international, préparation à la soutenance du mémoire de recherche appliqué. Ateliers LinkedIn. 

Logiciels et Outils d’Aide à la Décision

Ce module a pour objectif l’approfondissement des compétences des apprenants en informatique pour répondre à la demande des entreprises en matière de suivi budgétaire ou commercial, de management de projet, de gestion du personnel et de communication : Excel, Word, Powerpoint, outils de travail en équipe, logiciels métiers. Il vise à être performant sur les outils bureautiques, identifier
et corriger rapidement les erreurs, personnaliser les outils existants ou créer ses propres outils.

Outils de Gestion Informatisée

Logiciels (Excel, Word, VBA, logiciels professionnels). 

Conférences Métiers

Présentation des métiers du secteur par des professionnels. 

Méthodologie du Mémoire de Recherche Appliquée

Permettre aux apprenants de connaître les attendus du mémoire de recherche appliquée. Formuler une problématique, construire une revue de la littérature, choisir la méthodologie de l’étude, émettre des préconisations.

MANAGEMENT

Droit du Tourisme

Focus sur les acteurs et institutions du tourisme, leur rôle et les obligations légales en matière de tourisme. Permettre aux apprenants d’avoir une vision globale des contrats de vente, forfaits touristiques ; des conséquences et litiges afférents, du droit de la consommation et régime particulier de la TVA des agences de voyage ainsi que la licence des agences de voyage et des nouvelles législations.

Pricing et Yield Management

Comprendre la mise en place de la fixation des prix notamment par rapport à la concurrence. Mise en confrontation les stratégies des low cost (hôtellerie et transports) vs stratégies haut de gamme, le tourisme de masse vs le tourisme élitiste. Permettre aux apprenants de comprendre l’impact du prix sur la concurrence, le chiffre d’affaires et le ROI, de réagir aux variations de prix des concurrents et d’initier des baisses de prix ou des augmentations de prix.

Hospitality Forecasting et Budgeting

Ce cours couvre les concepts fondamentaux de la prévision et de la budgétisation tels que les méthodes de calcul des coûts,
le processus budgétaire, la budgétisation des immobilisations, la prévision des recettes, la comptabilité analytique, l’analyse budgétaire et le tableau de bord équilibré. Les étudiants utiliseront la méthodologie des cas et des exercices pour créer, exécuter et analyser différents types de budgets ; ils effectueront des analyses coût-volume-bénéfice et des analyses de seuil de rentabilité, spécialement appliquées à l’industrie hôtelière

Geopolitics & Tourism

Ce module examine la pertinence croissante des pays de premier et de second rang, y compris les BRICS et au-delà. Comment l’industrie fait-elle face aux défis stratégiques posés par les nouvelles tendances touristiques et géopolitiques dans le monde ? Le cours se penchera sur les destinations traditionnelles et nouvelles ainsi que sur les demandes de plus en plus complexes des nouveaux visiteurs dans le monde entier. L’importante question du tourisme durable et de l’écotourisme sera abordée

MARKETING

Stratégies Marketing et Commerciales

Stratégie marketing, positionnement et distribution des produits touristiques. Comprendre une situation marketing ou commerciale et savoir prendre les décisions les plus pertinentes en fonction des choix qui s’offrent à l’entreprise. Lancement de nouveaux produits. Distribution des produits touristiques. Connaître les bases concrètes des missions du chef de produit dans la gestion et
le lancement de nouveaux services dans l’industrie du tourisme.

Brand Management Stratégies

Positionnement de la marque et questions de marketing dans l’industrie hôtelière.Une revue des acteurs clés et des défis auxquels sont confrontés les cadres du tourisme international aujourd’hui et ” who’s who ?” dans ce secteur en pleine évolution. Ce module examinera les profils d’entreprises et évaluera comment les groupes internationaux réagissent aux changements environnementaux et autres qui affectent leurs modèles économiques.

E-Tourism

Ce cours permettra à l’apprenant de connaitre le contexte du e-tourism, d’intégrer les réseaux sociaux dans un contexte touristique professionnel, de mesurer l’impact du RGPD et mesurer la performance de la communication via les réseaux et internet.

CRM et Client Databass Management

Le cours met l’accent sur l’apprentissage des besoins et des comportements des clients afin de développer des relations plus fortes, grâce à la technologie et à l’intégration d’informations sur les consommateurs, les ventes, le marketing, la réactivité et les tendances du marché du luxe. Les étudiants apprendront à utiliser la technologie CRM pour mieux connaître les clients. A l’issue du cours, ils comprendront l’importance de l’utilisation d’un logiciel CRM pour créer, suivre et gérer des partenariats, des contrats et du marché.

KEY SECTORS IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Luxury Travel and Tourism

Jets privés, itinéraires personnalisés et destinations de prestige : comment l’innovation transforme le monde sophistiqué du tourisme sur mesure ? Focus autour du domaine du développement du tourisme de luxe.

  

Operational Hospitality Management

Ce module s’articule autour des stratégies marketing et commerciales des hôtels, du 2 étoiles au grand palace international. La structure et l’organisation des chaînes hôtelières, le management des salariés de l’hôtellerie et les spécificités managériales de l’hôtellerie seront analysées

Management de Projet Evènementiel

Typologie des événements internationaux, logistique, coût, économie des salons. Organisation, marketing et relations clients. Organisation d’un congrès ou d’un salon : recherche de financement et de partenaires, organisation matérielle, accueil des congressistes, coûts et méthodes de promotion. Les festivals : un atout économique et culturel pour les régions ; tourisme et festival ; promotion des festivals en France et à l’étranger.

Food and Beverage Management

Créer une stratégie marketing holistique basée sur différentes segmentations et canaux de distribution et la manière de choisir un marché cible en se basant sur des études macroéconomiques et concurrentielles afin de comprendre le marché de la gastronomie et des boissons.

Panorama et Acteurs des Produits Touristiques

L’impact d’Internet sur les différents acteurs du secteur hôtelier et touristique : les enjeux spécifiques aux activités de e-commerce, évolution des technologies, fonctionnement du yield management sur internet, référencement de l’offre. 

Tourisme Durable et Marketing Responsable

L’apprenant découvrira comment développer le tourisme durable qui est basé sur différents principes tels que les modes de déplacement, de production et de consommation écoresponsables, et associe étroitement les populations locales au projet de développement touristique et aux retombées socio-économiques

Communication et Promotion

De nombreuses stratégies de marketing touristique utilisent Internet, les sites Web, les publicités en ligne, les e-mails et les plateformes de médias sociaux jouant souvent un rôle clé. Étant l’une des plus grandes industries du monde, le secteur du tourisme est extrêmement compétitif.

Focus Marchés et Produits

L’apprenant découvrira plusieurs produits très différents au sein même du secteur du tourisme sous forme de module d’une journée pour accroitre sa culture tourisme.

Tour Operating

 

Présentation du secteur de la production touristique, ses enjeux, ses spécificités et ses principaux acteurs.

EXAMENS ET ACCOMPAGNEMENTS

Examens écrits
Soutenance mémoire

 


Quelles sont les rentrées et les rythmes d’études ?

Deux rentrées par an sont organisées, en février/mars et septembre/octobre. Pour vérifier l’ouverture de chaque rentrée, contacter directement le service des admissions.

Le rythme de cours peut différer selon les campus et selon si la formation est effectuée sous une convention de stage (initial) ou un contrat de professionnalisation/apprentissage (continue). 

Le contrat d’alternance doit obligatoirement être signé pour une durée de 12 mois (MSc2), 24 mois (MSc1 + MSc2) ou 18 mois pour les rentrées décalées de Mars (poursuite d’études en MSc2) .

Etudiants qui travaillent en groupe sur des poufs dans un lieu cozy

Quels sont les débouchés métiers après un MSc Tourism Marketing & Hospitality Management ?

  • Directeur marketing 
  • Directeur de marque 
  • Responsable marketing 
  • Responsable marketing produit/gamme de produits 
  • Responsable de clientèle
  • Manager marketing 
  • Chef de projet marketing 
  • Chef de marque 
  • Chef de produit 
  • Chef de produit à l’international
  • Chef de marché 
  • Consultant(e) marketing 
  • Chargé(e) d’études 
  • Chargé(e) d’affaires marketing   

Pour consulter les fiches métiers détaillées par spécialisation.

Quels sont les blocs de compétences métiers développés ?

La certification professionnelle permet de préparer les blocs de compétences suivants :

  • Déterminer la stratégie marketing et proposer une offre innovante
  • Définir et mettre en œuvre le plan de développement commercial
  • Piloter et mettre en oeuvre les actions de communication et de marketing digital
  • Gérer une équipe marketing et commerciale

À ces blocs commun de compétences, vient s’ajouter une spécialisation optionnelle sectorielle à choisir parmi :

  • Mise en œuvre et pilotage de la stratégie marketing et de management dans le secteur du tourisme

La validation de la certification s’obtient par la validation de quatre blocs de compétences commun à l’ensemble des parcours ainsi d’un bloc de spécialisation en fonction du choix du candidat.

Certification professionnelle de « Manager du Marketing et de la stratégie commerciale » de niveau 7 (EU), code NSF 312, délivrée par l’INSEEC MSc (CEE-SO, CEE-RA, CEFAS, MBA INSTITUTE), enregistrée sous le numéro 34806 au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) sur décision du Directeur général de France Compétences du 1er juillet 2022. La certification est délivrée par capitalisation de la totalité des blocs de compétences. Chaque compétence d’un bloc doit être confirmée pour obtenir le bloc de compétences. La validation partielle d’un bloc n’est pas possible. Elle est également accessible par la voie de la Validation des Acquis de l’Expérience.

Retrouvez les blocs de compétences associés à ce titre RNCP en cliquant ici.

Quelles sont les modalités pédagogiques Tourism Marketing & Hospitality Management ?

Méthodes d’enseignement

  • Enseignements magistraux et cours interactifs
  • Mises en situation à travers des études de cas collectives ou individuelles réalisées par les étudiants
  • Conférences, séminaires et visites à portée pédagogique

Modalités d’évaluation

  • Études de cas individuelles ou réalisées en groupe
  • Présentations orales individuelles et en groupe
  • Dossiers individuels et en groupe

Méthodes et outils

  • Les modalités d’évaluation sont réalisées en face-à-face, sous forme de contrôle continu ou d’examens finaux réalisés sous forme de partiels.

Quels sont les frais de scolarité 2024/2025 pour intégrer la formation Tourism Marketing & Hospitality Management ?

Formation initiale : 

  • Entrée en MSc1 : 11 950 €  
  • Entrée directe en MSc2 : 11 350 €  
  • MSc1 + MSc2 : 25 300 €

Formation continue (alternance) :  

  • Formation 24 mois : 23 950 € HT  
  • Entrée directe en MSc2 : 13 950 € HT 

 

Dans le cadre d’une formation en alternance, les frais de scolarité sont dus par l’OPCO et l’entreprise signataire du contrat.

Vous avez des questions sur l’alternance ou notre école en général ? Consultez notre foire aux questions.   

Pack étudiants internationaux : Cotisation obligatoire de 490 € en plus sur les frais de scolarité indiqués ci-dessus pour les services d’accompagnement exclusifs pour les étudiants internationaux ne venant pas de l’Union Européenne.


VAE/VAP :

  • VAE : 4 200 € HT 
  • VAP : 850 € HT 

Quelles sont les aides au financement à l’INSEEC ?

L’INSEEC propose plusieurs dispositifs d’aides au financement : 

les chiffres-clés pour le RNCP n°34806 "Manager du marketing et de la stratégie commerciale"

RNCP de la formation MSc Tourism Marketing & Hospitality Management

94%

Taux national de réussite
Promo 2023

96%

Taux de présentation
Promo 2023

87%

Taux d’insertion globale
Promo 2022

74%

Taux de satisfaction à 6 mois
Promo 2022

*Détails par campus sur demande

Quelle est la politique Handicap dans notre école ?

Le groupe OMNES Education porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux, leur offrir des conseils personnalisés ainsi que des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

Accessibilité des locaux : tous nos campus sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Pour en savoir plus sur la politique handicap de l’INSEEC, cliquez ici.


Contacts des référents handicap par campus :
Bordeaux : Maxime DOUENS – mdouens@inseec.com
Lyon : Anissa GASMI– agasmi@inseec-com

Rennes : Laura LE CALVEZ – llecalvez@omneseducation.com
Paris : Farid HAMAD – fhamad@inseec.com
Chambéry : Clément BERTACCO – cbertacco@inseec.com

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Mis à jour le 18 mars 2024